潮式卷饼的做法,潮式卷饼怎么做
简介
食材
油、盐、韭菜、豆芽、香菇、鸡蛋、簿饼皮
步骤
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1. 鸡蛋摊成蛋皮
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2. 切丝待用
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3. 香菇切丝用油爆香
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4. 爆好的香菇盛出待用
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5. 炒锅放油，炒熟肉丝
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6. 将肉丝盛出待用
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7. 炒锅放油，加入韭菜炒熟盛出
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8. 炒锅放油，加入豆芽炒熟
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9. 所有炒好的材料加入豆芽中一起炒匀，加盐调味即可
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10. 装盘
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11. 准备一张簿饼皮
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12. 放上菜
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13. 两边折起
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14. 卷成卷状就可以吃了
小贴士
