干煸豆角的做法,干煸豆角怎么做
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1. 豆角去丝掰断洗净,沥干水分
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2. 猪肉切末
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3. 油热后炸豆角炸至九成熟,捞出控油
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4. 锅内留底油,葱姜蒜爆香,下肉末打散,炒变色后放酱油
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5. 放入炸好的豆角,然后放盐和鸡精炒匀便可。