干煸豆角的做法,干煸豆角怎么做
简介
食材
油、盐、生抽、香油、干剁椒、花椒、长豆角
步骤
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1. 豆角冼净，切成约四厘米长的段。
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2. 干剁椒剪段，姜去皮切丝，蒜切末备用。
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3. 锅内加适量的油烧热，倒入豆角煸炒。
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4. 炒至表面起皱。盛出备用。
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5. 锅内再加少许油爆香花椒，至花椒变色捞出。
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6. 用油爆香姜丝蒜末和干剁椒。
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7. 倒入豆角继续炒匀。
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8. 加适量的盐、生抽与香油即可。
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9. 成品图。
小贴士
