孜然豆腐烧羊肝的做法,孜然豆腐烧羊肝怎么做
简介
食材
姜、小葱、青椒、蒜头、孜然、五香粉、料酒、生抽、盐、油、豆腐、羊肝
步骤
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1. 豆腐切块备用。
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2. 羊肝洗净切片入清水中泡去血水。
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3. 葱姜蒜切碎，青椒切细。
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4. 热油炒香姜蒜粒，倒入青椒粒炒香。
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5. 倒入羊肝炒香。
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6. 加入豆腐，适量的水，生抽，料酒，盐，五香粉。
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7. 煮至入味。
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8. 最后加入孜然，撒上香葱即可。
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9. 上菜了！
小贴士
