怪味豆腐泡的做法,怪味豆腐泡怎么做
简介
食材
油、盐、蒜、辣椒、姜、醋、糖、蚝油、豆腐泡
步骤
-
1. 准备好配料
-
2. 将姜，蒜，辣椒切成末
-
3. 热锅冷油，将姜，蒜和辣椒倒入锅中爆香
-
4. 然后加入冷水，加一勺醋，两小勺糖，一勺蚝油，一小勺盐
-
5. 待汁熬开后，将豆腐泡倒入锅中
-
6. 等待其收汁
-
7. 收汁后，先将豆腐泡夹出，装盘
-
8. 然后将剩下的汤，芶个薄芡
-
9. 然后将汁浇在豆腐泡上即可
小贴士
