盐水鸡肝的做法,盐水鸡肝怎么做
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1. 鸡肝洗净。
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2. 准备好葱、姜、蒜、花椒、大料。
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3. 锅内烧水。
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4. 向锅内放入少许醋。
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5. 将鸡肝放入。
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6. 鸡肝变色后放入2中的各料。
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7. 放入料酒。
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8. 放入盐,煮15分钟至熟即可。