烟肉芝士焗饭的做法,烟肉芝士焗饭怎么做
简介
食材
油、盐、马苏里拉芝士、米饭、虾仁、烟肉
步骤
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1. 烟肉四片切小块，虾仁少许、冷饭，鸡蛋一个、葱花少许、马苏里拉芝士
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2. 鸡蛋打开后加少许盐煎，再切成小粒。一半烟肉和虾仁下锅炒后捞起
然后锅里加油炒饭
饭炒到差不多加入盐、生抽、一半葱花炒，再加入炒过的虾仁和烟肉一起炒
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3. 最后加入蚝油再翻炒。烤碗涂上一层黄油
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4. 炒好的饭装入烤碗，上面铺上没炒过的烟肉和撒上葱花，放入烤箱180度10分钟取出
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5. 加入刨好的芝士，
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6. 再放入烤箱180度10分钟即可
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7. 烟肉芝士焗饭
小贴士
