什锦芝士焗饭的做法,什锦芝士焗饭怎么做
简介
食材
冷饭、青椒、番茄、黄油、鸡蛋、土豆、胡椒粉、盐、色拉油、馒头
步骤
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1. 因为老公爱吃酥软的土豆，所以土豆去皮切丁后先放锅里略煮一会后，捞出待用
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2. 青椒切丝备用
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3. 番茄划十字，放开水中略烫一会，这样容易去皮
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4. 馒头切丁
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5. 鸡蛋打散，将馒头丁浸入
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6. 锅里倒油，将馒头煎炒后盛出
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7. 热锅放黄油
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8. 倒入去皮的番茄丁煸炒出汤汁
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9. 倒入土豆翻炒一会，接着放入切成小片的培根
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10. 倒入一勺番茄酱继续翻炒
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11. 加入冷饭翻炒均匀
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12. 倒入馒头丁
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13. 将炒好后的饭盛入烤碗，压平
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14. 撒上青椒丝，再铺一层刨成丝的马苏里拉芝士
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15. 烤箱预热，170度烤15分钟左右
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16. 开吃啦
小贴士
