干贝芝士焗饭的做法,干贝芝士焗饭怎么做
简介
食材
干贝、红萝卜、鸡蛋、西芹、肉沫、墨鱼丸、葱花、冷饭
步骤
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1. 准备的材料
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2. 鸡蛋煎成蛋饼切丝，其他材料切碎
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3. 锅里热油把切碎的材料（鸡蛋丝除外）下锅煸炒，煸炒均匀下胡椒粉，翻炒后上碟备用
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4. 锅里重新热油下冷饭，把冷饭炒到没有块状，下少许糖
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5. 两汤勺生抽
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6. 半茶匙盐翻炒均匀
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7. 再把煸炒过的材料下锅和米饭一起炒均匀
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8. 最后加入鸡蛋丝
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9. 翻炒均匀后撒上葱花
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10. 用披萨盘刷上一层食用油
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11. 加入一层炒饭，再加一层芝士
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12. 再铺上一层炒饭，撒上黑白芝麻，由于是我做面包剩下的，就加上了，也可以不加
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13. 预热烤箱后，放入烤箱中层上下火200度13分钟
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14. 取出后再加入一层芝士
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15. 再放入烤箱3分钟即可
小贴士
