菠萝干贝什锦饭的做法,菠萝干贝什锦饭怎么做
简介
食材
橄榄油、鲜柠檬、胡萝卜、菠萝、香肠、大米饭、干贝
步骤
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1. 先用温水把菠萝冲洗干净，用了半只菠萝
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2. 一分二切开后用小刀切成十字刀形
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3. 取出果肉和菠萝皮一起泡入淡盐水里10分钟后捞起
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4. 准备材料；柠檬，香肠和胡萝卜洗净切丁，大米饭，干贝洗净后泡10分钟
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5. 把干贝连浸泡的水一起进微波炉6分钟
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6. 取出后挤入柠檬汁
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7. 锅内倒入橄榄油
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8. 油温6分热先把香肠丁倒入煸炒变色后挤入柠檬汁
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9. 再把胡萝卜倒入煸炒均匀后再倒入菠萝煸炒出香味
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10. 倒入米饭后煸炒均匀
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11. 再把干贝挤入盖上转小火10分钟即可
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12. 上桌
小贴士
