菠萝什锦炒饭的做法,菠萝什锦炒饭怎么做
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1. 菠萝1个
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2. 切去顶端,将菠萝切成两半
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3. 从中间掏出菠萝肉,使之成盛器状
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4. 准备食材,虾仁去沙线,菠萝及火腿肠切小丁
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5. 热油锅打入一个鸡蛋,迅速炒散
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6. 放入雪豆与火腿肠翻炒
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7. 放入虾仁
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8. 虾仁炒熟,放米饭,加适量食盐
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9. 起锅前放入菠萝丁
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10. 翻炒均匀
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11. 盛至挖好的菠萝中,即可享用