芝士牛肉焗饭的做法,芝士牛肉焗饭怎么做
简介
食材
盐、马苏里拉芝士、生抽、食用油、黑椒、米饭、红椒、青椒、土豆、牛肉
步骤
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1. 土豆洗净，去皮，切成丁，先用开水煮熟；青椒和红椒洗净，掰成小块；马苏里拉芝士刨成细丝。
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2. 牛肉洗净，用黑椒、生抽和食用油（1汤匙）进行腌制半个小时以上。
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3. 牛肉洗净，用黑椒、生抽和食用油（1汤匙）进行腌制半个小时以上。
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4. 原锅下土豆，青椒和红椒进行翻炒（1分钟），下一点盐调味，起锅装盘待用。
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5. 在米饭装在焗盘里；铺上牛肉和所有的汤汁；铺上土豆、青椒和红椒及汤汁；再铺上马苏里拉芝士。
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6. 烤箱预热200℃，将烤盘铺上锡纸，将料理盒放在烤盘上；放在下层，烤15分钟。
小贴士
