北京小吃糖火烧的做法,北京小吃糖火烧怎么做
简介
食材
、普通面粉、芝麻酱、红糖、酵母、温水
步骤
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1. 准备食材
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2. 面粉放入盆中，加入酵母用温水和匀
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3. 揉成面团盖上湿劢饧半小时
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4. 利用饧面时间，用擀面杖把红糖颗粒擀开
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5. 放入碗中倒入芝麻酱
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6. 用刮刀拌均匀
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7. 面饧好放入面板上
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8. 用擀面杖擀薄，抺一层薄薄的香油
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9. 然后把麻酱红糖抹匀
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10. 从一边抻拉卷起，抻拉越薄层越多
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11. 在分出数个面挤
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12. 取个面挤在抻开左右叠上
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13. 揉搓园
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14. 放入烤盘留岀间距
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15. 放入预热160度烤箱，上下火烤20一25分钟即可
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16. 充分放凉在保存
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17. 层层叠叠，松软适口
小贴士
