豆腐黑木耳炖咸青鱼的做法,豆腐黑木耳炖咸青鱼怎么做
简介
食材
鸡精、辣椒、蒜、姜、葱、甜面酱、老抽、料酒、糖、油、黑木耳、豆腐、咸青鱼
步骤
-
1. 准备食才
-
2. 黑木耳泡发好，洗净
-
3. 咸青鱼用水浸泡半天洗净切块，用油煎成两面金黄，盛出
-
4. 豆腐切大块，用油煎
-
5. 两面煎成金黄盛出
-
6. 取砂锅，放入姜，蒜，辣椒，
-
7. 放入豆腐
-
8. 放入鱼块
-
9. 放黑木耳，加适量水，料酒，糖，
-
10. 加老抽，一调羹甜面酱，中火煮开，小火炖20分钟
-
11. 加鸡精，葱花即可.
小贴士
