黑木耳肉饼的做法,黑木耳肉饼怎么做
简介
食材
生粉、盐、生抽、生姜、五花肉、黑木耳
步骤
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1. 猪肉切丁后剁烂成肉末，黑木耳用凉水泡发后切碎，生姜磨成姜蓉，全部放进一个大碗里；
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2. 加入盐、生抽、生粉；
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3. 用筷子向着同一个方向搅拌均匀，肉末稍起胶；
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4. 放进一个深碟中，煮饭时放在蒸笼蒸。
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5. 饭熟了，肉饼也熟了，取出即可。（如果不是放在电饭锅蒸的话，水开后蒸15分钟即可。）
小贴士
