凉拌黑木耳的做法,凉拌黑木耳怎么做
简介
食材
盐、柠檬汁、香油、白砂糖、生抽、黑木耳、胡萝卜、青椒
步骤
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1. 这就是收到的半斤黑木耳了
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2. 抓了一小撮在凉水里，好的黑木耳会发的很大
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3. 果然，出来之后满满一碗，几乎没什么杂质，捞出来很干净
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4. 洗干净之后把大片的撕碎
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5. 再准备胡萝卜跟青椒各一份，鲜柠檬一个
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6. 胡萝卜切成自己想要的形状，青椒切丝，柠檬擦点丝出来，挤少许柠檬汁备用
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7. 清水烧开以后放入黑木耳
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8. 再放入胡萝卜跟青椒丝焯烫一分钟
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9. 焯烫以后捞出沥干水分，加入少许柠檬汁，一定要少一点，我这里没全用
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10. 加入一小勺盐
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11. 一小勺白砂糖
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12. 适量香油
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13. 适量生抽
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14. 所有的材料拌匀就好了
小贴士
