蚝油腐竹素食菌的做法,蚝油腐竹素食菌怎么做
简介
食材
、蒜末、姜末、葱花、食用油、盐、白糖、生抽酱油、蚝油、蟹味菇、草菇、杏鲍菇、蒜苗、腐竹
步骤
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1. 准备食材，腐竹提前泡发洗净切段，菌类焯水备用，其它调味料备齐
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2. 热锅凉油煸香葱姜蒜末
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3. 先下入蒜苗煸炒段生
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4. 在倒入焯过水菌类
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5. 倒入腐竹炒匀加少许盐
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6. 再倒入少许生抽酱油
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7. 最后加入少许蚝油和白糖快速翻炒即可出锅
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8. 离火成入盘中享用
小贴士
