蚝油豆腐的做法,蚝油豆腐怎么做
简介
食材
青椒、红椒、大蒜、蚝油、酱油、生抽、豆腐
步骤
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1. 首先将豆腐切块、青椒切粒、红椒切粒、蒜子切末。
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2. 锅中放入油，下入豆腐，煎一小会，倒入少量清水，慢火煎至八成熟
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3. 加入蒜末、青椒、红椒，倒入适量蚝油、少量酱油，淋入少量生抽
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4. 翻拌上色，待香味溢出之时，就可以出锅装盘了。
小贴士
