南瓜蛋挞—烤箱版南瓜饼的做法,南瓜蛋挞—烤箱版南瓜饼怎么做
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1. 南瓜去皮、去瓤。
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2. 洗干净切成块。
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3. 置于微波炉中加工熟。6、7分钟即可。
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4. 碾成南瓜泥。
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5. 加鸡蛋、低筋面粉搅拌均匀。
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6. 加糖粉搅拌均匀。
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7. 加奶粉搅拌均匀。
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8. 搅拌好的南瓜饼糊。
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9. 蛋挞托置于烤盘中。
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10. 饼糊倒入蛋挞托中。
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11. 烤盘置于烤箱中层,170度,10分钟烘焙。
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12. 烘焙好的南瓜饼。
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13. 晾凉即可享用。
这种配方加上烤箱烘焙,此款南瓜饼除了缺乏蛋挞皮的酥脆,很有蛋挞的口感与口味。