芹香肉丝的做法,芹香肉丝怎么做
简介
食材
油、盐、糖、味极鲜、蒜子、香芹、瘦肉
步骤
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1. 瘦肉洗净后，切丝。
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2. 然后放入适量的盐，糖，味极鲜，生粉腌制10分钟。
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3. 把香芹摘洗干净，红椒去除里面的籽。
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4. 把香芹与红椒均切长条，蒜子切片备用。
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5. 热锅凉油，把肉丝放入煸炒。
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6. 炒至松散后，放入蒜片。
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7. 蒜片炒香后，把香芹与红椒放入翻炒。
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8. 断生后，即放入适量的盐与糖调味。
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9. 放入少许的味极鲜提鲜味。
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10. 大火翻炒均匀，即可盛入碗中，趁热吃吧~
小贴士
