芹香藕丁的做法,芹香藕丁怎么做
简介
食材
盐、姜、白糖、凉拌醋、鲜酱油、花椒油、芹菜、去皮莲藕
步骤
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1. 首先将莲藕切丁，泡入清水中、芹菜斜刀切段、姜切末。
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2. 锅中倒入小半锅清水，水开后，下入莲藕焯熟，捞出入凉水。
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3. 锅中接着下入芹菜，焯熟，捞出入凉水。
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4. 准备好莲藕、芹菜，放入姜，加小半勺盐、一勺白糖，倒入适量味极鲜、凉拌醋、花椒油，拌均匀，装盘享用即可。
小贴士
