肉酱蔬菜意面的做法,肉酱蔬菜意面怎么做
简介
食材
芝士粉、番茄酱、糖、蒜、黑胡椒粉、胡椒粉、盐、油、意面、洋葱、西芹、胡萝卜、猪肉
步骤
-
1. 猪肉切碎丁，胡萝卜、西芹切丁，洋葱和蒜切碎粒
-
2. 热锅放少许油放入肉粒翻炒
-
3. 炒至肉的水分蒸发，表面稍微焦黄盛出
-
4. 锅中底油炒香洋葱和蒜末
-
5. 放入胡萝卜，加胡椒粉
-
6. 加开水适量中火把胡萝卜煮熟
-
7. 胡萝卜熟了之后放入炒好的肉
-
8. 加黑胡椒、盐、糖翻炒均匀
-
9. 加入番茄酱
-
10. 翻炒均匀后中小火炖2分钟
-
11. 最后把西芹丁放入
-
12. 翻炒约20秒离火
-
13. 开水中放少许油和盐，下入意面煮，加点油和盐煮出来的意面会更筋道爽滑
-
14. 煮大约8分钟
-
15. 把肉酱和面都盛入盘中，
-
16. 最后撒上芝士粉
-
17. 当然也可以拌一拌，只是拌了以后看着有点像中式的面啦，哈哈
小贴士
