蔬菜肉酱的做法,蔬菜肉酱怎么做
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1. 肉末加入少许食盐和淀粉和食油拌匀。
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2. 锅中放油,下肉碎翻炒,加豆瓣酱,生抽和料酒拌炒。
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3. 放入番茄洋葱拌炒断生。
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4. 加蔬菜渣和适量清水,大火煮开后加入番茄酱,煮三分钟转小火炖,大火收汁,加适量黑胡椒粉提味即可。