孜然豆腐的做法,孜然豆腐怎么做
简介
食材
油、盐、孜然、豆腐
步骤
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1. 豆腐洗净切成大片撒上适量的盐，腌制20分钟
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2. 切成麻将大的小块
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3. 锅中放油，放入豆腐
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4. 两面煎成金黄色
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5. 盛出备用
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6. 锅中留少许底油，放入豆腐，葱段，翻炒均匀
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7. 放入辣椒粉
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8. 放入糖，味精
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9. 最后放入孜然粒
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10. 搅拌均匀即可出锅装盘
小贴士
