自来红的做法,自来红怎么做
简介
食材
五仁馅、红色素、面粉、麦芽糖、白糖、花生油、开水
步骤
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1. 面粉和糖混合，倒入麦芽糖，
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2. 再倒入花生油，
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3. 浇入开水，
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4. 用筷子搅拌，
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5. 和成面团，盖上布醒一个小时，
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6. 醒好的面团分成十个小面团，
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7. 取一小剂子，按扁，放上五仁馅料，
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8. 包成球形，收口处要封紧，
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9. 朝下摆在铺了油布的烤盘上，
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10. 用饮料瓶盖沾上红色素，印在自来红的顶部，
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11. 烤箱预热200度，将烤盘放入中层，25-30分钟左右，
小贴士
