双椒炝牛蹄筋的做法,双椒炝牛蹄筋怎么做
简介
食材
白糖、味精、姜丝、盐、油、小米椒、大蒜头、红椒、青椒、牛蹄筋
步骤
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1. 将青红椒洗净切成块，大蒜头滚刀切备用
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2. 牛蹄筋改刀切成小块
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3. 小米椒切段，姜切成丝备用
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4. 锅烧热，放少许油，下姜丝和小米椒煸香
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5. 放牛蹄筋，喷料酒和酱油
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6. 放点水焖1分钟
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7. 放切好的青红椒和大蒜头
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8. 翻炒几下，放盐和味精，调点白糖
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9. 翻炒几下，就大功告成了
小贴士
