双椒皮蛋的做法,双椒皮蛋怎么做
简介
食材
香油、香醋、醋、生抽、皮蛋、青辣椒、红辣椒
步骤
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1. 皮蛋在食用前最好用水煮一下
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2. 捞出剥去蛋壳，切成小丁
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3. 青红辣椒切小块，焯水
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4. 捞出沥干水份
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5. 蒜与葱剁成末
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6. 把皮蛋与青红辣椒装入碗里
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7. 依次放入香醋，香油，生抽，盐，蒜末搅拌均匀完成
小贴士
