“猪耳朵”夹肉的做法,“猪耳朵”夹肉怎么做
简介
食材
酱油、盐、淀粉、胡椒粉、葱姜水、豆角、猪肉馅
步骤
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1. 把豆角去筋，一面剖开。
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2. 把豆角放在开水里焯烫五分钟豆角变软后捞出过凉。
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3. 把肉剁成肉馅，加入葱姜水，盐，胡椒粉，酱油拌匀。
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4. 把和好的肉馅夹入到每个豆角里待用。
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5. 煎锅热油，把豆角下入小火肉馅变色熟透，豆角双面煎熟即可食用。
小贴士
