木瓜猪蹄汤的做法,木瓜猪蹄汤怎么做
简介
食材
葱、姜、料酒、红枣、盐、去皮木瓜、猪蹄
步骤
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1. 首先将去皮的木瓜切块、葱白切段、姜切片、猪蹄砍成块
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2. 锅中放入小半锅清水，下入猪蹄，淋入适量料酒，焯出血水，捞出入凉水洗净。
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3. 准备好砂锅，倒入猪蹄、加入红枣、葱，倒满清水，加盖，煲一个小时后，倒入木瓜，盖上盖，继续煲十五分钟，最后加一勺半盐调味，拌均匀，即可品尝。
小贴士
