木瓜猪蹄汤的做法,木瓜猪蹄汤怎么做
简介
食材
小葱、盐、姜片、红枣、木瓜、猪蹄
步骤
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1. 红枣洗净备用。
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2. 木瓜去皮和籽，洗净切大块。
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3. 锅里放水加少许料酒（可以去除异味），放猪蹄焯水后洗干净备用。
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4. 砂锅内放水，将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去。
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5. 大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去。
再开小火慢慢煲1.5个小左右，加木瓜，再炖30分钟左右，关火前5分钟加盐即可。
小贴士
