清明青团的做法,清明青团怎么做
简介
食材
红豆沙、色拉油、艾草粉、糯米粉、澄粉
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 艾草粉，糯米粉，澄粉混合后，加水调成面糊。
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3. 加入色拉油搅拌均匀。
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4. 放入蒸锅中大火蒸制。
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5. 加盖蒸上10分钟后。
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6. 开盖搅拌一下，然后再次蒸制直到面团熟透变成深绿色。
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7. 取出面团稍微冷凉，手上沾水取一块面团在保鲜膜上摊开。
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8. 放上红豆沙。
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9. 然后用保鲜膜包好即为青团。
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10. 所有青团制作好，即可食用。冷凉后食用口感更好。
小贴士
