青鱼烧粉条的做法,青鱼烧粉条怎么做
简介
食材
姜、葱、老抽、醋、糖、味极鲜酱油、粉条、料酒、油、青鱼
步骤
-
1. 葱姜准备好。
-
2. 平底锅倒油，油热放入洗干净的青鱼。
-
3. 放入葱姜煎出香味。
-
4. 青鱼翻面再煎。
-
5. 煎鱼的可当来调汁：1大勺糖、2勺味极鲜酱油、3勺醋、半碗水及少许老抽。
-
6. 鱼两面都煎好后，料酒在锅边慢慢倒入。
-
7. 放入鱼白。
-
8. 倒入调好的料汁。
-
9. 放入泡软的粉条，待粉条软烂，大火收汁后关火，ok。
小贴士
