玉米糕的做法,玉米糕怎么做
简介
食材
酵母、白糖、水、玉米粉、面粉、红枣、葡萄干
步骤
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1. 准备的材料。葡萄干，红枣泡软备用。
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2. 玉米粉、面粉按１：１的比例掺好，加酵母粉和水和面。
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3. 和面和的软一点放至发酵。
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4. 等发到2倍大时去除排气再揉搓。
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5. 面团加葡萄干和去核的红枣。
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6. 水开上锅蒸18分钟，焖3至5分钟取出，凉凉切块。
小贴士
