酸豆角炒腊肉的做法,酸豆角炒腊肉怎么做
简介
食材
油、盐、葱姜蒜、红辣椒、味精、腊肉、酸豆角
步骤
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1. 腊肉切丁，红辣椒切圈，姜蒜切末备用
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2. 自己做的酸豆角，用水冲洗一下沥干水分备用
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3. 起锅放入腊肉丁翻炒（不用放油
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4. 小火炒至金黄，出了好多油哦，（油太多了点用勺子舀一些出来）
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5. 放入姜蒜末和红辣椒翻炒出香味
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6. 放入酸豆角
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7. 翻炒2分钟
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8. 加盐，味精调味
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9. 最后撒上葱花，翻炒均匀出锅装盘即可
小贴士
