家常咖喱土豆鸡翅的做法,家常咖喱土豆鸡翅怎么做
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1. 鸡中翅用刀划几下,放入生姜片,料酒,盐,腌制15分钟。
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2. 土豆削皮滚刀块以后放在水里,这样可以去掉淀粉。
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3. 放少许油,放生姜把鸡翅两面煎一下,这样可以去掉腥味。
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4. 放入土豆,盐,料酒少些,放入一调羹油咖喱。加水,水最好盖过食料。大火烧开十分钟,小火煮透这样更入味
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5. 很有食欲吧,我儿子最喜欢当盖浇饭吃了。