油茶的做法,油茶怎么做
简介
食材
盐、白芝麻、黑芝麻、花生米、五香粉、小麦面粉、花生油
步骤
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1. 准备原料。
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2. 炒熟花生米。
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3. 炒熟芝麻。
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4. 芝麻用擀杖稍擀几下，出香味。
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5. 花生去皮捏成两瓣，如果嫌麻烦光去皮也行。
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6. 炒锅内倒花生油，放一粒八角。
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7. 油热后倒入面粉小火翻炒。
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8. 面粉炒黄后放芝麻，花生，五香粉，拌匀。，油茶面就炒好了。
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9. 煮锅内放凉水，放少许油茶面搅匀，小火煮。
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10. 边煮边搅，会变得粘稠。放少许盐调味，就好了。
小贴士
