红烧鸡翅的做法,红烧鸡翅怎么做
简介
食材
生抽、老抽、料酒、冰糖、花生油、水、鸡翅、姜
步骤
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1. 鸡翅洗净，沥干水分，可以划几道小口子
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2. 姜切片
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3. 锅里放适量油，放姜片爆香
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4. 随后放鸡翅慢煎
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5. 煎至鸡翅金黄放生抽、老抽、料酒
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6. 随后放适量清水烧开，放入冰糖
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7. 盖上锅盖，小火焖煮15分钟左右
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8. 大火收汁，待汁液浓稠就可以了
小贴士
