红烧鸡翅的做法,红烧鸡翅怎么做
简介
食材
油、盐、料酒、红糖、胡椒粉、葱、姜、鸡翅
步骤
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1. 原料。
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2. 鸡翅用牙签扎孔后切几刀，放入盐，料酒，胡椒粉搓一下，放入冰箱腌一晚。
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3. 炒锅倒少许油，把腌好的鸡翅放入煎至发黄，出油。
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4. 烹入料酒去腥，放入红糖，少许老抽，葱，姜，煸炒上色。
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5. 倒入少许热水炖15分钟即可。
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6. 炖至汤汁浓稠，鸡翅软烂。
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7. 红烧鸡翅，很香哦。
小贴士
