燕麦牛肉粒的做法,燕麦牛肉粒怎么做
简介
食材
油、孜然粉、料酒、蚝油、生抽、牛肉、燕麦粒、青椒、红椒
步骤
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1. 原料
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2. 燕麦米提前用温水浸泡24小时以上，放入锅中煮5分钟
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3. 牛肉切小粒，用料酒、耗油、生抽抓匀，腌制15分钟；
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4. 锅烧热，放少许油，待油烧热，放入腌制好的牛肉粒；
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5. 翻炒至牛肉粒变色，放入浸泡好的燕麦粒
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6. 继续翻炒2分钟，放入青红椒翻炒均匀，关火，
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7. 撒入孜然粉，搅匀即可出锅。
小贴士
