风情黑椒牛柳生菜卷的做法,风情黑椒牛柳生菜卷怎么做
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1. 牛肉切丝、蒜切末、小米椒切段。
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2. 牛肉放入小碗内,加入蒜泥、小米椒、盐、红糖、橄榄油和生抽,撒黑胡椒。
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3. 搅拌均匀,腌制20分钟。
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4. 等待牛肉腌制的时间我们可以做蘸汁,柠檬切片,挤出柠檬汁。
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5. 锅内放橄榄油,放入蒜末、红糖和黑胡椒,放牛肉爆炒。
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6. 切葱末,起锅前洒在牛肉上,炒匀。
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7. 把生菜洗净,取较嫩的小叶子,把炒好的牛肉摆在叶子内。