萝卜汆羊肉的做法,萝卜汆羊肉怎么做
简介
食材
小葱、糖、酱油、香油、醋、胡椒粉、盐、油、白萝卜、羊肉
步骤
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1. 把羊肉切成片（我用的羊绒卷），放入胡椒粉，盐，酱油，香油，小葱段腌一下
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2. 锅里放水，放入适量的盐和油
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3. 拔萝卜切成丝焯一下
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4. 锅里放四分之一的水，放入姜片
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5. 水开后再到一点凉水，开小火
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6. 水开之前把羊肉放进去，小火焖熟
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7. 水开后，放入白萝卜，放适量的盐，胡椒粉，少量的盐
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8. 放入白萝卜两三分钟后出锅，放进盛有醋和胡椒粉的容器中
小贴士
