羊肉炖萝卜的做法,羊肉炖萝卜怎么做
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1. 羊肉洗净,切成块
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2. 白萝卜去皮切成块,姜拍散,香菜切段
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3. 姜、羊肉放锅中加足量的水
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4. 水开后打去浮沫
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5. 中小火,盖子留小缝炖煮
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6. 一个多小时后羊肉已经煮烂,加入萝卜与枸杞,加盐,炖至萝卜成熟,装盘后放香菜提味