红烧牛肉的做法,红烧牛肉怎么做
简介
食材
大料、料酒、老抽、香叶、桂皮、花椒、小茴香、冰糖、姜、葱、辣椒、油、牛肉
步骤
-
1. 牛肉切成小块
-
2. 准备好调料
-
3. 牛肉用水焯一遍
-
4. 焯好水的牛肉
-
5. 把中倒油，煸香调料
-
6. 把牛肉倒入进去，加入料酒
-
7. 加入老抽
-
8. 翻炒均匀上色
-
9. 加入温水炖至一个小时就可以了
小贴士
