百利甜酒版极简巧克力冰淇淋的做法,百利甜酒版极简巧克力冰淇淋怎么做
简介
食材
香蕉、甜酒、朗姆酒、巧克力、牛奶
步骤
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1. 牛奶和巧克力一起溶化，我用的是微波炉低温加热的，不要用高火，牛奶容易沸。建议用黑巧，一个是低脂一个是不容易油水分离；
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2. 溶化了的牛奶和黑巧混合物；
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3. 在黑巧牛奶混合物中加入百利甜酒；
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4. 加入朗姆酒；
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5. 加入香蕉泥，我是用勺子碾得，不是很泥，搅拌均匀；
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6. 搅拌好的样子，冷冻至少4小时，不用中途搅拌。
小贴士
