百利甜酒冰淇淋的做法,百利甜酒冰淇淋怎么做
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1. 备纯牛奶,百利甜酒,白糖,淀粉。
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2. 牛奶加至温热,下白糖拌至无颗粒状。
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3. 淀粉加适量冷开水,拌至无干粉状。
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4. 慢慢将淀粉水加至牛奶中。
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5. 再加适量百利甜酒。
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6. 冰淇淋除去电机部位,预先入冰箱极冻八小时发上。
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7. 将拌好的冰淇淋液放凉加至冰淇淋中。
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8. 开机让冰淇淋机自动搅拌。
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9. 拌至冰液凝固即可(看情况可接拌好的冰淇淋再入冰箱微极冻半小时左右。
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10. 最后按个人喜好加上果酱即可开吃。(我这是没有再入冰箱极冻的)