麻油蒜香茄子的做法,麻油蒜香茄子怎么做
简介
食材
香油、盐、大蒜、香葱、红椒、生抽、香醋、茄子
步骤
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1. 长茄子切段
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2. 放蒸锅内蒸几分钟
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3. 揭盖用筷子试下茄子变软即可
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4. 取出码入盘中
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5. 大蒜切碎加盐、生抽、香葱、香醋、香油拌成汁
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6. 将凉拌汁淋在茄子上
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7. 最后表面撒上香葱和红椒碎即可
小贴士
