椒盐虾的做法,椒盐虾怎么做
简介
食材
油、盐、椒盐、料酒、蒜、海虾
步骤
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1. 准备食材。
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2. 将虾须和虾枪剪掉。
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3. 去虾线后加入少许盐。
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4. 加入适量淀粉和料酒拌匀腌制半个小时入味。
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5. 锅中放适量油，入腌好的虾煎制。
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6. 至两面上色金黄盛出备用。
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7. 蒜切成粒。
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8. 利用锅中煎虾的底油，炒香蒜粒。
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9. 将蒜粒炒至金黄。
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10. 加入煎好的虾同炒。
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11. 最后加入椒盐调味出锅即可。
小贴士
