时蔬炒馒头的做法,时蔬炒馒头怎么做
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1. 西兰花用盐水浸泡后洗净。
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2. 锅里烧开水,放适量盐和油,放西兰花焯水。
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3. 彩椒切小块。
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4. 馒头切片,放在蛋液里两面沾上蛋液。
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5. 放油锅里煎至两面金黄后,放凉切丁备用。
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6. 起油锅,放彩椒煸炒。
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7. 加西兰花和馒头丁翻炒,调盐和适量生抽翻拌均匀。