时蔬炒面的做法,时蔬炒面怎么做
-
1. 食材 白洋葱 灯笼椒 胡萝卜 西红柿
-
2. 食材 面条 鸡蛋
-
3. 西红柿切片
-
4. 洋葱,青椒切丝,鸡蛋打散,胡萝卜切丝,鸡蛋打散
-
5. 锅中烧开水,煮面条至7分熟。
-
6. 面条捞出过浸凉水中。
-
7. 锅洗干净,烧油,炒鸡蛋,撒上一点葱花。炒成大蛋花后,盛出
-
8. 继续烧油,油熟后,倒入青椒,洋葱翻炒片刻
-
9. 加入胡萝卜丝,翻炒
-
10. 倒入西红柿,继续翻炒至所有蔬菜8分熟
-
11. 蔬菜基本熟了之后,倒入100g 番茄酱,炒均匀。加一点盐调味
-
12. 而后倒入沥干水分的面条,翻炒均匀,再次加盐调味,即成