自制臭豆腐的做法,自制臭豆腐怎么做
简介
食材
臭豆腐乳、白酒、矿泉水、北豆腐
步骤
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1. 北豆腐切块，放入容器。
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2. 准备臭豆腐乳三块。
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3. 用少许水将臭豆腐乳化开，搅拌均匀。
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4. 倒入高度数的白酒。
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5. 将调好的臭豆腐液倒入豆腐中。
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6. 容器盖盖，放在阴凉处保存。
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7. 24小时后即可食用（哇，好臭噢）。
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8. 放入油锅中炸。
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9. 炸至两面金黄，出锅，洒上辣椒面和孜然粉即可食用。
小贴士
